Eine pfiffige Erfrischung für heiße Tage.
Eiscreme auf Basis reifer Bananen und Cashewkernen. Den Pfiff steuern frische Basilikumblätter bei. Ein Löffelchen Matcha sorgt für entspannte Wachheit und enthält auch viele Antioxidanzien.
Hochwertiger Matcha aus dem Teeladen unseres Vertrauens „make tea not war“, mit angeschlossenem Teehaus → Heinrich-Roller-Str. 6, 10405 Berlin (online: https://www.kos-tea-shop.com).
Basilikum wirkt tonisierend, antibakteriell und entzündungshemmend. Es kann vor Krankheitserregern schützen.
Das BasilikumMatchaEis lässt sich gut mit frische Beeren kombinieren.
RohKostWerk-Favorit: Heidelbeeren.
Schmeckt auch bei Gewitter.
Ein schönes Rezept, um ältere, überreife Bananen zu verarbeiten. Trotz ihres unansehnlichen Äußeren sind sie gut durchgereift und vor allem schön süß. Ideal für die Verarbeitung zu rohköstlicher Eiscreme.
Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.
Das Rezept 013 gibt’s auf der Rezepte-Seite.
BasilikumMatchaEis mit frischen Beeren
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- reife Bananen
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- Bananenscheiben
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- zum Einfrieren
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- Zutaten
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- Cashewkerne
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- Cashewmehl
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- Mixtopf vorher
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- Mixtopf nachher
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- BasilikumMatchaEis
RohKostWerk 