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Das RohKostWerk stellt jetzt Rezepte zur Verfügung, die Euch bei der Stärkung der Abwehrkräfte unterstützen.
Los geht’s mit dem SonnenhausMüsli mit Kurkuma & Ingwer.
Das ist eine Frische-Variante des Frückstücksmüslis auf Basis verschiedener Samen.
– ohne Getreide/Gluten
– ohne Tiermilch/-joghurt
– ohne Kristallzucker

Das Original stammt von Elke Neu aus dem „Sonnenhaus“ in Obernwohlde.
Das RohKostWerk hat nun das Grundrezept durch Chiasamen, frischen Ingwer und frisches Kurkuma sowie eine Kräuternuance erweitert.

kurze Version:
– Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Sesam, Leinsaat und Chiasamen einweichen (am Vorabend)
– Apfel und Kräutergrün zerkleinern, Zimt dazu
– eingeweichte Samen unterheben
– Hanfsamen (geschält), Moringapulver, Brennnesselsamen, Braunhirsemehl als Topping drüberstreuen
– Obst der Saison dazu
– fertig

Das ausführliche Rezept 001 gibt es hier.

eingeweichte Samen und Kerne

eingeweichte Samen und Kerne

Ingwer, Kurkuma und Zimt

Ingwer, Kurkuma und Zimt

Apfel

Apfel

Hauptzutaten

Hauptzutaten

Apfel und Kräutergrün

Apfel und Samen

Apfel und Samen

Basismüsli

Basismüsli

Topping und Obst

Topping und Obst

 

SonnenhausMüsli mit Kurkuma & Ingwer

Schmeckt, stärkt, macht satt und hält Dich fit.
Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.