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Endlich wieder Sonnenhaus

Schichtbeginn mit Sonnenaufgang

Schichtbeginn mit Sonnenaufgang

Seit einer Woche ist Adel vom RohKostWerk wieder zu Gast in der Rohkost-Küche von Elke Neu. Noch bis zum 14. September können die Gäste des Sonnenhauses in Obernwohlde die kreative Rohkostkunst aus Berlin genießen.

Wie praktisch, die Hauptzutaten für den Wildkräuter-Smoothie kommen direkt von der hauseigenen Wiese: Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Gundelrebe, Fünffingerkraut, Knopfkraut, Luzerne, Klee, … und Äpfel, Birnen & Pflaumen dirket vom Baum nebenan.

Frühstück im Sonnenhaus

Frühstück im Sonnenhaus

Und bevor es an die Mixer geht: Tautreten.
Einfach unbeschreiblich krass-cool wunderbar!

Morgentau

Morgentau

 

auf ins Sonnenhaus

Ab kommenden Montag wird das RohKostWerk für ein paar Tage die Küche im „Sonnenhaus“ rohcken. Es geht wieder in den Norden, nach Obernwohlde (bei Lübeck). Dort betreibt Elke Neu seit über 15 Jahren ihre Rohkostpension und begeistert ihre Gäste immer wieder auf’s Neue. Inzwischen gibt es auch ein Buch von Elke, mit vielen mutmachenden Erfahrungsberichten und praktischen Rezepten für Rohkostgerichte: Elke E. Neu – „Ich will gesund sein“. Ein prima Buch für die Motivation.

1. bis 10. September 2014, 23617 Obernwohlde

Und ich freue mich ganz besonders auf die Wiese am Haus und 10 Tage frische Kräuter satt … yieppieh :-) … und jeden Morgen Tautreten. Das hebt die Laune ungemein und gibt Kraft für den Tag.

Wildkräuter & Obst

Wildkräuter & Obst