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SchokoGrawnola

Sommersonntagsfrüühstüüüück … SchokoGrawnola mit frischer Mandel-Kokos-Milch.

Knusprig-knackig oder gut durchgeweicht. Auf jeden Fall gut schokoladig und mit der geballten Kraft der Saaten, Kerne, Nüsse, Trockenfrüchte, Kokos, Kakao, Carob sowie lieblichen Gewürzen.

Reichhaltig, energiegeladen, exquisit lecker.
Gluten- und kristallzuckerfrei.
Power pur.

Etwas aufwendig in der Herstellung, lohnt es sich jedoch in jeden Fall.

Das fertiggetrocknete SchokoGrawnola in luftdicht abgeschlossenen Behältern  gelagert, ist ein guter Vorrat, Reiseproviant und Schnabberspaß für zwischendurch.

Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.

Rezept 021 auf der Rezepte-Seite.

SchokoGrawnola pur

SchokoGrawnola pur

SchokoGrawnola mit Mandel-Kokos-Kokosmilch

SchokoGrawnola mit Mandel-Kokos-Milch

 

Erdbeeren auf Cashew-Wolke

Zur Feier des Tages: eine ErdbeerTorte.
Auf glutenfreiem Boden aus Mandeln und Rosinen breitet sich eine geschmeidige Cremigkeit aus Cashew, Datteln und Kokosöl aus. Dahinein sind frische Erdbeeren geplumpst. Getoppt wird mit WaldmeisterGrün, VergißmeinnichtBlüten und KakaoNibs.
Wunderbar … wundervoll … superschön … einfach toll.

Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.

Rezept 010 auf der Rezepte-Seite.

ErdbeerTorte

ErdbeerTorte

Rote Kräcker

Rote Kräcker heißt heute das Rezept für Euch. Mal was anderes als Brot und fast genauso praktisch. Geschmacklich sind sie allerdings nicht wirklich mit herkömmlichem Brot vergleichbar.
Die Herstellung ist nicht ganz so einfach, da es eines Dörrgerätes oder einer anderen Trocknungsmöglichkeit bedarf, z.B. Backofen. Doch der Aufwand lohnt sich, weil es dann lange, lange was zu knabbern gibt.
Denn Kräcker halten viel länger als Brot. Wenn sie vorher nicht weggefuttert wurden.
– einfach pur snacken
– mit Avocado, Salat, Gurke & Tomate belegen
– als Brot-Alternative knabbern
– super mit frischem Gemüse
– gehen auch mit Dip
– praktisch für unterwegs
– fast ewig haltbar

Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.

Rezept 006 auf der Rezepte-Seite.

Rote Kräcker
zum Beispiel mit Avocado

Kräckermasse im Trockner

Kräckermasse im Trockner

Kräcker-Dreierlei

Kräcker-Dreierlei

Rote Kräcker

Rote Kräcker

Avocado und Kräcker

Avocado und Kräcker

Rezepte, Rezepte

Das RohKostWerk stellt jetzt Rezepte zur Verfügung, die Euch bei der Stärkung der Abwehrkräfte unterstützen.
Los geht’s mit dem SonnenhausMüsli mit Kurkuma & Ingwer.
Das ist eine Frische-Variante des Frückstücksmüslis auf Basis verschiedener Samen.
– ohne Getreide/Gluten
– ohne Tiermilch/-joghurt
– ohne Kristallzucker

Das Original stammt von Elke Neu aus dem „Sonnenhaus“ in Obernwohlde.
Das RohKostWerk hat nun das Grundrezept durch Chiasamen, frischen Ingwer und frisches Kurkuma sowie eine Kräuternuance erweitert.

kurze Version:
– Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Sesam, Leinsaat und Chiasamen einweichen (am Vorabend)
– Apfel und Kräutergrün zerkleinern, Zimt dazu
– eingeweichte Samen unterheben
– Hanfsamen (geschält), Moringapulver, Brennnesselsamen, Braunhirsemehl als Topping drüberstreuen
– Obst der Saison dazu
– fertig

Das ausführliche Rezept 001 gibt es hier.

eingeweichte Samen und Kerne

eingeweichte Samen und Kerne

Ingwer, Kurkuma und Zimt

Ingwer, Kurkuma und Zimt

Apfel

Apfel

Hauptzutaten

Hauptzutaten

Apfel und Kräutergrün

Apfel und Samen

Apfel und Samen

Basismüsli

Basismüsli

Topping und Obst

Topping und Obst

 

SonnenhausMüsli mit Kurkuma & Ingwer

Schmeckt, stärkt, macht satt und hält Dich fit.
Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.

 

Hmmm, Lieblingstorte …

… Blaubeer-Cashew-Zitrone … gibt es heute – und vielleicht noch morgen – im „Bio Grande“, Wiesbadener Str. 82, 12161 Berlin-Friedenau.
–> roh, vegan, glutenfrei und ohne Kristallzucker <–
Laßt es euch schmecken.

Lieblingstorte

Lieblingstorte