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gefüllte Tomaten

Heute Bastelstunde in der Küche. Es gibt gefüllte Tomaten auf Rapünzchen.
Geht auch als Snack zum Grillabend oder für die Sommerparty in Nachbars Garten.

Fein Geraspeltes aus Möhre, Brokkoli, Maiskörnern und geschälten Hanfsamen gibt die Füllung. Shiitake (ein Pilz) und rotes Basilikum sorgen für Raffinesse.
Abgeschmeckt wird mit etwas Zwiebel, Salz, Pfeffer und Zitrone.

Fertig ist der kleine Hingucker.

Guten Appetit.
Bon appétit.
Bon provecho.
Bon appetite.

Das Rezept 015 wie immer auf der Rezepte-Seite.