Vom 22. Oktober bis 21. November 2016 ist das RohKostWerk in der Herbstpausenphase und digital/telefonisch nicht erreichbar.
Herbstpause
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Reiseprohviant
Hmmm, Kakao-Grawnola-Riegel. Ein toller Snack für unterwegs. Neues Topping: Matcha-Kokos-Streußel. Dazu eine Tasse Sencha Haru (ein Grüner Tee) von KOS-Tea. Tolle Energie und gute Laune, den ganzen Tag.
Reiseprohviant
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Lieblingstautropfen
Voilà, hier ist er: mein Lieblingstautropfen aus der Wiese vom Sonnenhaus.
Lieblingstautropfen
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Und jetzt wieder Rohkost-Mittag im Hofladen
Es ist zwar gerade noch mächtig Sommer, aber die Rohkost-Sommerpause im Hofladen im Kiez (Berlin-Schmargendorf) ist am Freitag nun endlich vorbei. Wir starten mit einem Klassiker der Rohkost-Küche: Zucchini-Spiralen mit Tomatensauce. Freut Euch auf frisch-fruchtige, sonnengereifte Tomaten.
ZucchiniSpiralen mit Tomatensauce
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Endlich wieder Sonnenhaus
Schichtbeginn mit Sonnenaufgang
Seit einer Woche ist Adel vom RohKostWerk wieder zu Gast in der Rohkost-Küche von Elke Neu. Noch bis zum 14. September können die Gäste des Sonnenhauses in Obernwohlde die kreative Rohkostkunst aus Berlin genießen.
Wie praktisch, die Hauptzutaten für den Wildkräuter-Smoothie kommen direkt von der hauseigenen Wiese: Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Gundelrebe, Fünffingerkraut, Knopfkraut, Luzerne, Klee, … und Äpfel, Birnen & Pflaumen dirket vom Baum nebenan.
Frühstück im Sonnenhaus
Und bevor es an die Mixer geht: Tautreten.
Einfach unbeschreiblich krass-cool wunderbar!
Morgentau
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Hanf-Hasel-Brownie …
… ist der aktuelle Kuchen im Berliner „Hofladen im Kiez“. Ab Donnerstag, den 4. August 2016 zu haben. Aus vielen Haselnüssen, mit Datteln, Feigen, Carob und einer wunderleckeren KakaoCreme-Füllung. Topping: geschälte Hanfsamen!
Hanf-Hasel-Brownie
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Mittagstisch-Sommerpause
Während der Berliner Ferien (21. Juli bis 2. September 2016) wird es wegen des eingschränkten Küchenangebotes leider keinen Rohkost-Mittagstisch im „Hofladen im Kiez“ geben können.
Und von Anfang bis Mitte September ist das RohKostWerk wieder zu Gast in der Küche des Sonnenhauses in Obernwohlde. In dieser Zeit also in Berlin auch kein Mittagstisch am Freitag im Hofladen.
Kleiner Trost: Es gibt in der Ferienzeit weiterhin Rohkost-Kuchen im Hofladen. Aktuell: Blaubeer-CashewCreme-Kuchen.
Adresse: Hofladen im Kiez, Kolberger Platz 5, 14199 Berlin-Schmargendorf
Blaubeer-CashewCreme-Kuchen
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